もうすぐ明年も明けますが、お正月にはおせち料理を食べますよね。
おせちを食べる前にする儀式に「お屠蘇」がありますが、最近ではあまりやらないのでしょうか？ 我が家では必ず行います。お屠蘇を作るには「屠蘇散」が必要です。この「屠蘇散」を入手するのが年々難しくなってきているように感じます。
年末になると、みりんに「おまけ」として付いていることもありますが、基本的に「屠蘇散」は売り物ではないらしく、スーパーのサービスカウンターでただでもらえます。ここ数年、そのサービスカウンターで「屠蘇散」をもらおうとすると、「屠蘇散ってなんですか？」と、逆に質問されてしまいます。いくつものスーパーを廻って、やっともらえたこともありました。昔は薬局でも販売していたことがありましたが、現在は販売していないようです（販売している店もあるかも知れませんが）。「屠蘇散」とはなんぞや？ 袋の裏を見ると
と書いてあります。一晩浸すと薬用酒の出来あがり。ここに書いてある内容でびっくりしたのが「年少者より順次飲む」というところ。我が家では年長者から飲んでいたような・・・・？ そういえば、子供のころ「お屠蘇」を一番小さい盃で真っ先にいただいたような？ 三段重ねの盃を順番に取ると最初は一番小さいのですよね。だから年少者から・・！ 極めて合理的ですね！！
ちなみに、今年はみりんに付いているのを購入（したのはみりん）しました。
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